枇杷銀耳羹怎么做？枇杷銀耳羹的做法
食材：
枇杷1∽2個，銀耳20克，冰糖適量
做法：
1.把銀耳花朵朝下在水中泡，泡軟后，剪去黃硬的根部且把銀耳花瓣清洗干凈，換上清水重新泡，直到完全泡發(fā)。
2.第二次泡發(fā)的銀耳水不要倒掉，取其中水100毫升和銀耳一同裝進碗里，上籠蒸至銀耳粘滑熟透。取出待用。
3.枇杷去皮和核，切成小丁，鍋中加200毫升清水。
4.下銀耳冰糖，小火燒沸后再放入枇杷肉丁，攪拌均即成。
5.土枇杷銀耳羹放到冰箱冰冰鎮(zhèn)后口感更好。
上一個：火龍果公主吐司
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