自制山楂醬怎么做？自制山楂醬的做法

食材：

去籽山楂肉326g，水260g，糖100g，麥芽糖20g

做法：

1、山楂洗凈后，一切二，用小刀挖去根蒂和籽。

2、放入不銹鋼小鍋里，加糖加水大火煮開后加入白糖、麥芽糖轉(zhuǎn)中火，不停的攪。

3、至比較黏稠時關(guān)火晾涼，入料理機打成泥。

4、入小鍋繼續(xù)翻炒，炒至粘稠即可晾涼，入瓶。

上一個：藍莓蛋糕塔

下一個：桑葚起司巧克

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