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意式火龍果皮紅醬怎么做?意式火龍果皮紅醬的做法

意式火龍果皮紅醬

食材:

火龍果皮4,青椒2,洋蔥1,馬鈴薯(切條)2,義式香料等1,燒烤用醃制粉1

做法:

1、先確實清潔火龍果。剝?nèi)』瘕埞麜r,先把旁邊的尖角剪掉。按照一般步驟切下果肉。果皮可以先用料理剪刀剪成小塊,然后放冷凍,需要的時候再拿出來用。。

2、取出之前冷凍的果皮,入鍋(美善品)打成碎大丁(約速度4~5)。或用料理剪刀剪成丁或切成丁,均可。。

3、按照一般煮醬的程序:加入洋蔥、甜椒、馬鈴薯,一起拌炒。(適時加水)再熬煮的喜歡的口感(我喜歡保有一些咬感),最后調(diào)味(鹽、冰糖、醬油膏、燒烤香料粉、義大利香料、少許肉桂粉)拌勻就上桌了。。

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