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百香果優格馬芬怎么做?百香果優格馬芬的做法

百香果優格馬芬

食材:

室溫蛋1個,細砂糖40g,無糖優格50g,百香果果肉100g,液化無鹽奶油50g,低筋面粉(或中筋)150g,無鋁泡打粉3g

做法:

1、 備好食材。。

2、 蛋打散和砂糖混勻后加入優格、百香果果肉拌勻,再加入液化的奶油攪拌;最后加入過篩的粉類,用刮刀切拌至無粉粒(勿過度攪拌)。。

3、 將面糊倒入紙杯模里約7~8分滿,再送進已預熱180度C的烤箱里,烘烤約20~25分鐘,用筷子插入蛋糕中心不沾面糊即烤熟 。。

4、 出爐后,移至鐵網架上放涼。。

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