杏子600g(正好2杯果泥),砂糖100g,冰糖100g,檸檬汁1大勺,麥芽糖適量
1.杏子洗凈后掰開去核,放入料理機打成果泥
2.果泥和糖一起放入面包機,啟動“果醬”程序
3.時間剩下最后二十分鐘的時候,放入檸檬汁和麥芽糖,至程序完成
4.熬好的果醬趁熱倒入消毒晾干過的瓶子里,擰好蓋子倒扣至涼,冷藏保存
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