菠蘿排骨怎么做？菠蘿排骨的做法
食材：
主料：豬小排（豬肋排）約500克，菠蘿200克
配料胡蘿卜，西芹
調料鹽味精糖白醋番茄沙司生粉蔥姜蒜
做法：
1. 小排骨剁成5厘米小段，拍上淀粉放入開水中焯一下
2.另起鍋，加入清水，將排骨下鍋煮熟，撈出瀝干；
3.胡蘿卜，西芹切成小塊，蔥切度姜切片蒜切末。菠蘿切成小塊，泡在鹽水中。
4.蔥姜蒜加人適量鹽，味精，糖，白醋，番茄沙司生粉調成汁。
5.鍋上火放少許油，先加入胡蘿卜，西芹煸炒，再放入煮好的排骨，最后烹入調好的汁和菠蘿，大火炒勻即可。
上一個：熱桔茶
下一個：椰子面包
相關菜譜：
熱門菜譜：
