火龍果醃蘿卜怎么做？火龍果醃蘿卜的做法
食材：
白蘿卜半個，紅肉火龍果半個，姜2片，鹽適量，砂糖4茶匙，蘋果醋1茶匙做法：
1、白蘿卜洗凈削皮，對半切開，再切成半圓形的片狀。。
2、先將切好的蘿卜片用鹽醃漬20分鐘。。
3、火龍果去皮，放在碗里搗成泥。。
4、再將醃出來的鹽水倒掉一半，加入醋、砂糖、姜、火龍果泥拌勻。。
5、拌勻的蘿卜片裝入玻璃罐，放冰箱3天即可。期間可將玻璃罐順時鐘旋轉，讓蘿卜均勻吃進味道。。
6、3天后取出醃漬好的桃紅蘿卜片嘗味道，取出蘿卜片擺盤，從盤子外圈往里層層擺放，做成玫瑰花形即可。。
7、期間稍微搖晃瓶身，讓蘿卜入味均勻。如果覺得味道不夠，可調整再多醃漬幾天。。
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