新疆風(fēng)格的馕怎么做?新疆風(fēng)格的馕的做法

食材:
面粉,鹽,芝麻,大孜然籽
做法:
1、發(fā)面的時(shí)候加點(diǎn)鹽。
2、發(fā)好后,用手推成片,邊緣厚,中間薄,用小刀插上小洞,再用油和水調(diào)和。
3、加點(diǎn)鹽溶解后抹在面餅上,再粘上芝麻和大孜然籽。
4、烤箱加熱到350度,烤15分鐘餅會(huì)硬,但是不會(huì)變色。
5、然后用broil每面烤約1.5分鐘,注意時(shí)間不能太長(zhǎng)會(huì)焦。
上一個(gè):清炒土豆絲
下一個(gè):湘味小河蝦
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