豬骨混蛋瘦肉粥怎么做？豬骨混蛋瘦肉粥的做法
食材：
豬肋骨6-8只，白米2杯，洋蔥1顆，皮蛋2顆，咸蛋1顆，鹽1小匙，烹大師1小匙，玄米油1茶匙做法：
1、白米洗凈，放冷凍備用。
2、豬肋骨川燙后，用冷水沖（流動(dòng)水沖約1分鐘）。
3、鑄鐵鍋加少許油，炒香洋蔥粒炒到洋蔥回軟。
4、加水（約鍋?zhàn)拥?分滿），加豬肋骨。蓋鍋蓋，滾后轉(zhuǎn)小小火，煲30分鐘*這時(shí)可以用濾網(wǎng)撈除雜質(zhì)。
5、皮蛋、咸蛋切小小丁，和冷凍后的白米一起加進(jìn)去煮。煮約20分鐘，米粒軟爛即可。
上一個(gè)：糖醋菠蘿排骨
下一個(gè)：火腿乳酪恩利蛋
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