泡菜,莜面(燕麥面),黃瓜,胡蘿卜,有機醬油,鹽,芝麻醬,花椒水,醋,糖
1.胡蘿卜和黃瓜洗凈切絲,胡蘿卜用醋泡軟。芝麻醬加水調稀
2.花椒和大料加開水泡出味道,加入醬油、鹽和一小勺糖攪勻。冷藏成料汁
3.燕麥面加開水泡10分鐘,至軟,瀝干水分備用
4.面中加2大勺料汁,倒入醋和泡好的胡蘿卜,碼上黃瓜絲和泡菜,最后澆上芝麻醬,OK啦~
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