獨門鹵菜蘸汁怎么做？獨門鹵菜蘸汁的做法
食材：
辣椒粉少半碗，兩勺芝麻，1/4小勺五香粉，花椒，2大勺蒜末、1小勺姜末，生抽（大概2大匙）、陳醋（2小匙）、糖（2小匙）
做法：
1、辣椒粉少半碗加入兩勺芝麻，1/4小勺五香粉（要是沒有五香粉，燒油的時候可以放
點花椒小火炸香，潑入辣椒粉之前取出花椒粒），植物油燒熱澆入辣椒粉上不斷攪拌，
放涼。
2、2大勺蒜末、1小勺姜末拌入1中。加入生抽（大概2大匙）、陳醋（2小匙）、糖（2
小匙）拌勻。生抽、陳醋、糖的比例是估計的，我每次都是嘗試著放，然后嘗嘗對味兒
就行。
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