莜面棍棍怎么做？莜面棍棍的做法
食材：
主料：莜面（超市有賣的，很便宜），木耳，土豆，西紅柿
配料：蔥花，醬油，鹽，香油，白胡椒粉
做法：
1、莜面用熱水和成面團，略醒。
2、揪一小塊面，用手掌按住，搓成面條狀。放在蒸鍋中蒸5分鐘，取出。
3、木耳提前泡發，去蒂。西紅柿和土豆去皮，切成小丁。
4、鍋入油，放入蔥花炒香，倒入西紅柿炒散，再放入土豆和木耳，倒入少許醬油和鹽。
5、在鍋里加入水，燒開后轉小火，等土豆煮熟后，倒入蒸好莜面棍棍煮5分鐘。
6、關火。出鍋前滴入少許香油，加入白胡椒粉即可。
上一個：桃脯大米糕
下一個：咖喱牛肉炒烏冬面
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