木炭燒烤T骨豬排怎么做?木炭燒烤T骨豬排的做法

食材:
主料:T骨豬排4塊。
輔料:燒烤木炭適量。
調料:生抽2大匙、黑椒粉1/2小匙、白蘭地1大匙、菜油2大匙。
做法:
一、把豬排修好邊角后入一大碗,加入生抽2大匙、黑椒粉1/2小匙、白蘭地1大匙,用手逐塊按摩按摩;
二、按摩后疊起來,用小刀比較密的插遍整肉內以容易入味,再逐塊按摩一下,加菜油2大匙,將肉攪拌均勻;
三、放入燒烤爐烤兩面至熟透,到吃時試試味,可按您喜歡的口味撒些調料。Enjoy !
秘決:
豬肉一定要烤熟,否則得病比得新冠病毒還慘。
上一個:奶香豬肉風味鍋
下一個:臘肉炒大蒜葉
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