炸豬排怎么做？炸豬排的做法

食材：

豬里肌肉排1片，鹽適量，胡椒適量，蛋1顆，面粉適量，面包粉適量

做法：

1、豬里肌肉排以肉槌敲成薄片。。

2、面粉、鹽、胡椒混合拌勻。蛋打均。面包粉適量。。

3、豬排依序放入面粉裹粉、裹蛋液、裹面包粉。。

4、鍋內加入適量的油脂，以小火慢煎至兩面金黃。。

5、取出，放入廚房紙巾，稍微吸取多余的油脂，即可呈盤享用。。

上一個：宮保豬肉丁

下一個：紅燒豬尾巴

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