沙拉蕎麥燒怎么做？沙拉蕎麥燒的做法
食材：
雁門清高苦蕎粉50克，小麥粉200克，無糖酸奶200克，雞蛋2個，獼猴桃2個，草莓5個做法：
1、雁門清高苦蕎粉和小麥粉按1：4的比例，均勻混合；。
2、2個雞蛋打散倒入苦蕎粉中，加入適量清水，撒黑白芝麻，攪拌均勻至稀糊狀；。
3、獼猴桃和草莓切小丁，放入碗中，備用；。
4、無糖酸奶2小盒倒入水果丁中，攪拌均勻，成沙拉；。
5、不粘鍋溫熱，舀兩勺苦蕎面糊，握住鍋柄手腕轉圈讓面糊均勻平鋪在鍋底，小火加熱攤成薄餅；。
6、薄餅成形后邊邊會翹起，然后翻面，煎至兩面熟透，取出放在案板上，放入水果沙拉；。
7、從薄餅一邊卷起，卷成筒狀；。
8、均勻切成3份，沙拉蕎麥燒就完成啦！。
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