水果銀耳香梨大米粥怎么做?水果銀耳香梨大米粥的做法

食材:
大米80克(1/2量米杯),銀耳3朵,香梨1個
做法:
1.鍋內放約1000ml水,大火燒至水似開非開,大米用清水沖洗干凈,放入鍋中,加入一點食用油和食鹽
2.大火煮開,用小勺撇去浮沫
3.銀耳用冷清水泡發至耳葉舒展漲開
4.泡發好的銀耳摘去粗老根部,用清水洗凈,放在案板上,用刀稍微剁碎
5.將剁好的銀耳碎放入大米鍋中
6.用小勺將粥稍微攪拌幾下,轉中小火熬煮至粥體濃稠
7.香梨洗凈去皮去核,切成小丁
8.將香梨丁放入粥中
9.用小勺攪拌粥體,繼續熬煮3~5分鐘即可
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