1、燒一鍋清水，燒開后倒入西米煮。。
2、不停攪拌至西米外部透明中間有小白點關火，蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點消失。。
3、撈出西米，過冷水2-3遍。。
4、取要食用的量的西米裝碗，倒入蜂蜜慢慢攪拌均勻。。
5、加入牛奶攪拌均勻。。
6、將西柚去皮剝出果肉 放在拌好的西米露上即可。。
上一個：大米發糕
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