米飯煎餅怎么做？米飯煎餅的做法
食材：
白米飯100g，土豆（馬鈴薯）1/2個（約60g），圓白菜40g，（也稱卷心菜），香蔥花2茶匙（10g），鹽1/2茶匙（3g），油2湯匙（30ml）
做法：
土豆去皮，清洗干凈，用擦絲器擦成細絲。圓白菜切成與土豆絲同等粗細的絲。
將白米飯、土豆絲、圓白菜絲和香蔥花混合在一起拌勻，再加入鹽調味。
雙手蘸少許涼水，將混合好的菜飯搓成圓球，之后壓扁成直徑5cm、厚2cm的圓柱。
中火燒熱平底鍋中的油至六成熱，放入制好的菜飯餅，煎至兩面呈金黃色即可。
上一個：老湯白菜
下一個：藕粉黑糖涼糕
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