素鹵烤麩竹筍怎么做？素鹵烤麩竹筍的做法
食材：
熟竹筍800克，烤麩300克，紅蘿卜（小）1條，香菇（小）8朵，八角1個，姜1小塊，油3大匙，鹽1/2小匙，醬油2大匙，水2.5碗，冷壓芝壓油1小匙做法：
1、 全部材料。
2、 材料洗凈，香菇泡軟切成4塊、竹筍、烤麩、紅蘿卜切大塊，姜切片、八角掰開。。
3、 鍋內入油，依序放入姜、香菇、八角、烤麩、紅蘿卜、竹筍，一一略為拌炒，加適量水，放入調味料拌勻，蓋上鍋蓋燜煮至入味，最后加入冷壓芝麻油，拌勻再燜煮約5分，即可起鍋盛盤。。
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