打鹵莜面栲栳栳怎么做？打鹵莜面栲栳栳的做法
食材：
莜面，開水
做法：
1.莜面分幾次加入燒開的水，邊加邊用筷子攪動(dòng)，讓面形成絮狀，直到基本無干粉狀態(tài)
2.揉成團(tuán)，蓋上保鮮膜醒20-30分鐘
3.分成小劑子，揉圓
4.取一份面團(tuán)，用手掌向前一搓，形成一個(gè)薄薄的橢圓形
5.順勢卷在手指上，就形成一個(gè)栲栳栳。做不好的話，用搟面杖搟也是可以的
6.籠屜上鋪上打濕的籠布，把做好的栲栳栳一個(gè)個(gè)的排在籠屜上
7.根據(jù)自家火的情況，上汽后大火蒸10-15分鐘
上一個(gè)：DIY清體蔬菜湯
下一個(gè)：野生粉葛炆肥鵝
相關(guān)菜譜：
熱門菜譜：
