1、把薏米預先用清水浸泡1個小時,備用。。
2、檸檬切片,備用。。
3、把浸泡好的薏米,用清水慢煮1個小時,加入黃冰糖煮至融化。。
4、起鍋后,趁熱(牛佤)凍干松茸菌和檸檬片放入薏米水中,泡上10分鐘,完成。。
5、完成。。
1、如果擔心檸檬有苦味,可以取汁入薏米水中。
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