清湯炸醬方便面怎么做？清湯炸醬方便面的做法
食材：
炸醬方便面1包，姜少許，大蒜1小瓣，蔥1根，白菜葉數(shù)片做法：
1、準(zhǔn)備用料：炸醬方便面（含料包）1包，姜少許，大蒜1小瓣，蔥1根，白菜葉數(shù)片。
2、把大蒜去皮，生姜洗凈，一起拍碎剁成細(xì)末。蔥洗凈，去掉老葉，切成蔥花。白菜葉洗凈，備用。。
3、取出面餅，醬包和蔬菜包，備用。。
4、鍋中倒入清水，大火煮沸，。
5、放入面餅，煮5分30秒，。
6、一邊煮一邊將面餅撥散。。
7、煮好后，撈出面條，倒去面湯不要。。
8、在鍋中另行倒入清水，煮沸，。
9、放入白菜葉和蔬菜包里的所有內(nèi)容，。
10、再放入面條，再次煮沸，直至白菜葉斷生。。
11、將煮好的面條，白菜葉和蔬菜包的所有配料撈入碗中，并倒入適量湯液，。
12、在鍋中留少許煮面湯，煮沸，。
13、放入姜蒜末稍煮，。
14、撕開醬包，倒入一半醬料，劃開，攪拌均勻。。
15、倒入面條中，。
16、用筷子翻拌，使面條均勻地裹上一層炸醬，。
17、在表面擺上燙熟的白菜葉，撒上蔥花，趁熱享用。。
18、怕太咸，只用了一半醬包，面條沒染成圖片上那么濃赤的顏色。。
19、面條不錯，很勁道彈牙的感覺。。。。。
秘決：
白菜葉可以用其他綠色蔬菜代替。
醬的用量可以根據(jù)自己口味酌情增減。
口味重的可以不用倒去第一鍋煮面水，而直接煮蔬菜。
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