純手工QQ粉條怎么做？純手工QQ粉條的做法
食材：
冷水適量，樹薯粉60g做法：
1、 取一鍋將冷水150克煮至沸騰。取一碗調粉漿水：６０克冷水＋６０克樹薯粉，用筷子攪拌均勻。再用另外一個碗秤６０克的日本太白粉備用。。
2、 步驟１的水滾時，請再將步驟２的粉漿水稍加攪拌均勻，不要有沈淀，接下來將滾水沖入粉漿水中，并用筷子攪拌均勻。（滾水剛沖入時，中間會呈現透明狀，旁邊則還是水水的，如相片中看到的樣子。）。
3、 再加入６０克樹薯粉，耐心的攪拌均勻。（喜歡較Ｑ彈口感的朋友，這里可以使用日本太白粉）。。
4、 用橡皮刮刀將步驟４的面糊放進三明治袋里。（貼心小叮嚀：由于此面糊密度頗高，擠的過程很容易弄破袋子，故建議至少套兩層。）。
5、 朋友送我的三明治袋，終于派上用場了。。
6、 袋子尾端用橡皮筋綁住，懶人安使用封口夾更方便呀！袋口則依個人喜好剪適當大小的洞，這個洞將決定粉條的粗細。。
7、 取一鍋加入適量的水煮滾（這里可以用熱水煮較省時間），將步驟７的粉條糊擠入滾水中。。
8、 煮至粉條由白色變成透明且浮起時，即可撈起。。
9、 撈起的粉條請立刻放入冷水中，以防沾黏。重復步驟８－１０，直到粉條糊全部煮完為止。。
10、 安安今晚正好有煮一鍋綠豆湯，自制純手工ＱＱ粉條，無防腐劑及不當的添加物，吃起來好安心呀！。
11、 很簡單吧！你也來做做看。。
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