臺灣濁水溪黑米雙色飯團丸的做法

食材：

臺灣黑米200g，內餡（依照個人喜好）少許

做法：

1、 不需浸泡即可煮食，「濁水溪特選品種臺灣黑米」含有豐富的花青素及微量元素，清洗米時會有紫黑色的洗米水，切記勿將黑米洗太多次，簡單的清洗一次即可煮食，才不會將豐富的花青素營養沖洗掉。。

2、 放入飯鍋蒸煮拿起放涼。

3、 填入內餡（依照個人喜好）。

4、 成品。

5、 剩余的黑米和食材材料在DIY成自己想要的圖形XD。

上一個：蕎麥炸醬面

下一個：醬菜心

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