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意大利雞肉白醬通心粉怎么做?意大利雞肉白醬通心粉的做法

意大利雞肉白醬通心粉

食材:

義大利Agnesi通心粉180公克,Montosco黑胡椒粒研磨罐少許,Montosco玫瑰鹽研磨罐少許,CIRIO冷壓初榨橄欖油少許,洋蔥1/2顆,牛奶100公克,綠色花椰菜數朵,蒜末3瓣,蘑菇切片4朵,起司適量,雞肉丁100公克

做法:

1、將一公升的水煮滾后加入一湯匙的鹽巴,再放入通心粉,請依照自己的口感做軟硬度調整后撈起備用。(花椰菜也可同時川燙)。

2、準備一個平底鍋,熱鍋后加入橄欖油,再倒入蒜頭末、洋蔥末炒至洋蔥透明。。

3、加入蘑菇片、雞肉丁拌炒。。

4、加入牛奶,調整濃稠度。。

5、加入煮好的義大利通心粉攪拌。。

6、加入黑胡椒跟鹽調味。。

7、將所有材料與通心粉加入拌炒,均勻攪拌后即可美味上桌~。

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