玫瑰起司玉米餃子怎么做？玫瑰起司玉米餃子的做法
食材：
瘦豬絞肉200g，玉米粒2大匙，鹽1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，醬油1/2茶匙，細砂糖1/4茶匙，水15毫升，卡夫起司片1片，水餃皮1/2包做法：
1、 制作玫瑰煎餃的所有食材 （大約可以做出八個大玫瑰花還剩一點點）。
2、 將起司片縱向切 8 等分，橫向切 4 等分，共 32 小片。
3、 取一個容器將鹽/糖/醬油/胡椒粉，一起加入豬絞肉中。
4、 順著同一個方向均勻混和調味料與豬絞肉。
5、 攪拌過程中可以分次加入一點點水 （一次約一小匙），讓肉可以充分吸收水分，吃起來更多汁。
6、 攪拌到豬絞肉出現黏性即可。
7、 加入玉米粒，均勻與豬絞肉混和。
8、 將水餃皮由左到右重疊平舖（重疊處大約1/2），一朵玫瑰花需要 4~5 片水餃皮卷出來才會比較漂亮，視水餃皮大小而定 （重疊部分可以抹點水避免散開）。
9、 將內餡鋪一整條在水餃皮上。
10、 均勻放上起司片四小片。
11、 由下往上將水餃皮折起，頂端不用封死。
12、 左右兩側沾水黏起來，比較好卷起以及收尾。
13、 從左到右小心將水餃皮慢慢卷起來 （這邊要多練習幾次~~），收尾處沾點水黏起來。
14、 稍微整型弄出漂亮的花瓣。
15、 準備開始煎餃，平底鍋加入一點點油，將玫瑰花餃子下鍋先煎 3 分鐘左右。
16、 鍋子內倒入水，水量大約到餃子高度的 1/3 !!!! 注意水不能淹過餃子的開口處，不然煎好會丑掉 !!!!。
17、 蓋上鍋蓋，等水收干之后看餃子熟了沒，還沒熟的話再加入一次水，重復直到水餃皮與肉都煮熟為止。
18、 等水都收干之后，氣派的玫瑰煎餃就可以上桌囉！～（*?-?*）。
19、 （同場加映） 要包一般的餃子當然也是 OK 的囉！將起司片一小片加到餡料中。
20、 （同場加映） 單面折出壓折。
21、 （同場加映） 可愛小水餃就包好囉～。
22、上桌。
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