糯米糍怎么做？糯米糍的做法
食材：
原材料糯米粉………………………200克花生碎………………………100克芝麻碎………………………100克白糖…………………………50克調味料椰糠…………………………少許紅櫻桃………………………少許
做法：
1、先把500克的糯米粉，沖入350克的開水，攪拌成柔軟的粉團；
2、再投進開水鍋中煮至粉團浮上水面，使粉團成熟，然后撈起放進盆中，用一木棍順同一方向用力攪拌，使已煮熟的粉團更加純滑；
3、然后兩手沾上熟油，捏出糯米粉團約20克，用手搓成圓件，壓薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
上一個：紅油涼粉
下一個：檸檬薄荷高粱酒
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