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花菇蠔玉鮑怎么做?花菇蠔玉鮑的做法

花菇蠔玉鮑

食材:

萵筍1顆,杏鮑菇3朵,花菇1朵,青江菜少許,特級蠔油3匙,太白粉水(勾芡)少許

做法:

1、把所有材料都準備完成。。

2、花菇洗凈泡水。。

3、將杏鮑菇洗凈切片。。

4、水煮開后放入杏鮑菇川燙30秒撈起備用。。

5、萵苣洗凈川燙20秒撈起備用。。

6、將川燙好的萵苣放在盤上,在將杏鮑菇鋪在上層。。

7、將花菇、青江菜洗凈川燙。。

8、將青江菜與花菇排盤裝飾。。

9、鍋中倒入少許水與蠔油,煮滾后加入太白粉水勾芡。。

10、淋上煮好的醬汁即可完成。。

上一個:腌咸菜

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