花菇蠔玉鮑怎么做?花菇蠔玉鮑的做法

食材:
萵筍1顆,杏鮑菇3朵,花菇1朵,青江菜少許,特級蠔油3匙,太白粉水(勾芡)少許
做法:
1、把所有材料都準備完成。。
2、花菇洗凈泡水。。
3、將杏鮑菇洗凈切片。。
4、水煮開后放入杏鮑菇川燙30秒撈起備用。。
5、萵苣洗凈川燙20秒撈起備用。。
6、將川燙好的萵苣放在盤上,在將杏鮑菇鋪在上層。。
7、將花菇、青江菜洗凈川燙。。
8、將青江菜與花菇排盤裝飾。。
9、鍋中倒入少許水與蠔油,煮滾后加入太白粉水勾芡。。
10、淋上煮好的醬汁即可完成。。
上一個:腌咸菜
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