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濃湯煨板栗花菇怎么做?濃湯煨板栗花菇的做法

濃湯煨板栗花菇

食材:

板栗,水發花菇,濃肉湯

做法:

1.板栗對半掰開,花菇用加了少許鹽的水泡發然后切成跟板栗相同的大小;

2.濃肉湯下鍋,加入板栗,花菇一起燒開,轉小火煨到汁干就OK了~

秘決:

非常簡單的做法,味道確是很贊,兩者都吸收了肉湯的香味,板栗粉糯,花菇軟滑~ 肉湯本身有鹽味了,此菜不要另外再加鹽和雞精,咸了就影響口感了~ 沒有花菇用香菇也可以,我是喜歡花菇厚厚滴肉~

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