健康絲瓜燜冬菇怎么做？健康絲瓜燜冬菇的做法
食材：
1個大絲瓜，80g瘦肉，切片，4-5粒冬菇，浸過夜，幾粒蒜頭，壓碎，100-120ml冬菇水，豬肉腌料，1湯匙紹興酒，½茶匙豉油，少許鹽和糖，少許胡椒粉，汁料，1茶匙生粉，1茶匙雞粉，用清水開勻（約20ml）做法：
1、洗凈、 絲瓜去皮。
2、將絲瓜切成小塊。
3、豬肉切片。
4、腌豬肉。
5、蘑菇對角切片。
6、把豬肉和蒜頭爆香。
7、用蔥、 蒜炒絲瓜。
8、當絲瓜柔化時添加冬菇。
9、蓋蓋，用 中火煮15 分鐘。
10、把豬肉回鑊，炒直全熟。
11、準備醬汁。
12、添加到鑊里。
13、健康絲瓜燜冬菇。
14、健康絲瓜燜冬菇。
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