猴頭菇排骨湯怎么做？猴頭菇排骨湯的做法
食材：
排骨500克，猴頭菇一朵，瓠子400克，蔥15克，姜15克，鹽少許
做法：
1.鍋中放油，油熱后，倒入生姜爆香
2.倒入排骨翻炒至變色
3.倒入高壓鍋中
4.放入高壓鍋，加少許蔥，和水煮開，水開后再煮20分鐘關火備用
5.猴頭菇洗凈
6.用手撕成小塊，不停的洗泡至猴頭菇變軟
7.放入開水中焯一下去苦味取出
8.將猴頭菇倒入排骨湯中
9.再倒入切成滾刀狀的瓠子，煮至瓠子熟，加少許鹽即可
上一個：沙茶草菇肉醬面
下一個：金針菇燴鮮蚵
相關菜譜：
熱門菜譜：
