猴頭菇3朵,瘦肉1斤,姜片適量,鹽適量
1.猴頭菇用清水浸軟洗凈后剪刀成小朵。
2.瘦肉洗凈后切成小塊然后焯水。
3.將猴頭菇、瘦肉、姜片放入燉盅中,加入4碗水燉2小時。
4.加入適量鹽調(diào)味即可。
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