西葫蘆，木耳，雞蛋，蝦米，白面，蔥姜，鹽
1、西葫蘆叉絲，加鹽，擠出水分；
2、木耳切碎，雞蛋和蝦米炒熟，各種材料加蔥末、姜末、油一起攪拌；
3、溫水燙面，搟皮包鍋貼，邊上可以不收口；
4、油鍋擺放整齊鍋貼，準備一碗淀粉水，分三次打入鍋里；
5、最后，熟了。吃吧。
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