1、在油鑊中高火加熱適量油，放入蒜炒香。
2、然后加入毛豆和蝦仁。
3、放入豆腐和雞湯，燉煮2分鐘。
4、加入雞粉，糖攪勻。
5、然后放入芡汁不停攪拌。
6、撒上適量蔥花。
7、盛入喜歡的盤中。
8、即成。
9、蝦仁毛豆燴豆腐。
上一個：醃漬青瓜
下一個：蒸絲瓜冬粉
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