松茸釀虎皮青椒怎么做？松茸釀虎皮青椒的做法
食材：
（牛佤）凍干松茸菌適量，肉末適量，青椒適量，淀粉適量，蠔油適量，醬油適量，食鹽適量做法：
1、將（牛佤）凍干松茸菌放入清水中醒開30秒鐘，切碎備用。。
2、把切碎的牛佤·凍干松茸菌放入肉末中，添入適量醬油，淀粉和食鹽，腌制待用。。
3、把青椒切段，備用。。
4、把腌制好的肉末釀入青椒段中，備用。。
5、熱鍋下油，把釀好肉餡的青椒入鍋煎至熟透，即可出鍋。。
6、用淀粉和蠔油調制好芡汁，澆淋至食材上，即可享用。。
7、完成。。
秘決：
1、肉末選用三肥七瘦的豬肉，口感更佳。
2、由青椒截面的肉餡開始煎制，可以避免把青椒煎糊。
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