免炸起司青花椰菜丸子怎么做？免炸起司青花椰菜丸子的做法
食材：
熟青花菜（冷凍亦可）1朵，雞蛋1~2顆，帕馬森起司50g，面包粉45g，洋蔥1/2顆，大蒜2瓣，鹽和黑胡椒適量做法：
1、 ●烤箱預熱200度●青花菜（新鮮的先燙熟，冷凍的就先解凍）、大蒜、洋蔥切碎備用●雞蛋是大顆的就用1顆，如果是小顆的就用2顆。
2、 切碎的青花菜先用干凈的布包起來。
3、 盡量擠干水分。
4、 將青花菜、大蒜、洋蔥、面包粉、帕瑪森起司粉和蛋液混合均勻（如果你是超級起司控，可以額外多加撕碎的起司片或烤披薩的那種起司絲）。
5、 用鹽和黑胡椒調味一下（其實有食物調理機更方便，通通丟進去攪就好了，如果沒有就跟我一樣就用雙手牌吧～）。
6、 用手捏或拿湯匙挖，分成一口大小后排在烤盤上。
7、 用預熱到200度的烤箱烤20分鐘即可。
8、 沾番茄醬一起吃還蠻搭的。
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