杏鮑菇炒荷蘭豆怎么做？杏鮑菇炒荷蘭豆的做法

食材：

荷蘭豆，杏鮑菇，紅椒，雞精，鹽，白糖少許，生抽，姜末，蔥末

做法：

1.荷蘭豆摘洗干凈，焯一下水，馬上放涼水中備用

2.杏鮑菇切片，紅椒切塊

3.鍋中放少量油，油熱后放姜末和蔥末，再放入杏鮑菇，用小火慢慢煎至軟身

4.放入焯過水的

5.荷蘭豆和紅椒塊，快速翻炒，加入鹽、白糖、生抽翻炒均勻，最后加雞精即可

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