1、 花椰菜切適當大小,白花椰菜容易藏菜蟲,要仔細清洗;透抽切圈狀。。
2、 等鍋子熱了以后加入少許油,放入花椰菜拌炒一下,再倒入開水把菜悶軟。。
3、 放入透抽拌炒約30秒,透抽熟了即可。。
4、 最后加入少許鹽調味,海鮮已經帶有咸味,不用加太多,熄火前加入烏醋,香氣加倍唷!。
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