奶油青椒牛小排怎么做？奶油青椒牛小排的做法
食材：
青椒數(shù)顆，牛小排500g，奶油ㄧ小塊，胡椒適量，鹽適量
做法：
1、青椒洗凈后撥塊狀，?？上惹袎K，也可煎熟再切。注：如果用肉片或小塊牛，青椒可切絲，搭配起來好看點。。
2、先將牛小排煎7-8分熟，牛本身會出油，可不放油煎，牛油在5分熟左右加入，免的燒焦，剪塊備用。。
3、加入青椒塊拌炒，蓋鍋悶2-3分鐘，至青椒與牛小排全熟即可裝盤，起鍋前放入適量的鹽、胡椒拌炒。。
上一個：葡汁椰菜花蜆殼粉
下一個：蒸茄子
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