1、 扁豆放入水中加熱，水滾后換小火悶煮5分鐘。。
2、 加入咖哩粉，將咖哩粉均勻攪入扁豆中，關火再悶10分鐘。。
3、 繼續開火滾后，加入菠菜，轉成小火，再煮3分鐘或菠菜煮熟為止。。
4、 用一湯匙將菠菜跟扁豆混合后即可上菜。。
上一個：炸蘿卜丸子
下一個：茭白三絲
相關菜譜：
熱門菜譜：
