1、備鍋燒水，加鹽巴待水滾~。
2、放入扁豆，約燙40秒后撈起~。
3、熱油鍋，放入三層肉絲爆炒~。
4、炒香肉絲后，放入扁豆炒~。
5、可下調味料~。
6、大火再炒個30秒，即可盛盤~。
上一個：三絲西蘭花
下一個：鮮蝦豌豆莢
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