黑胡椒牛排醬-茭白筍炒清雞的做法
食材：
8佳醬蘑菇牛排醬適量，有機五香豆干二片，筊白筍半斤，香油、鹽適量，清雞肉絲適量，紅蘿卜絲適量
做法：
1、 先將肉絲，用8佳醬醃過。筊白筍切絲備用。。
2、 起油鍋，火不要太大，可以先關掉，將醃好的肉絲，入熱油鍋炒至八分熟盛起備用。。
3、 續剛才的油鍋，再加點油，把豆干炒香，然后加入茭白筍（有機的五香的豆干有天然豆香味，看起來像是香菇，也可以改成香菇來炒，也不錯）。。
4、 接著把炒過的肉絲及紅蘿卜絲加入，炒至肉全熟，即可盛盤～。
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