杏鮑菇清炒綠花椰菜怎么做？杏鮑菇清炒綠花椰菜的做法
食材：
綠花椰菜200g，杏鮑菇2條，紅蘿卜1/3條，干辣椒5支，蒜頭2顆，鹽適量，雞粉少許
做法：
1、綠花椰菜去除粗纖維切妥（可用削皮刀來削掉粗的纖維哦）；杏鮑菇滾刀切塊，蒜頭及紅蘿卜切片。。
2、煮一鍋滾水汆燙綠花椰菜及紅蘿卜2分鐘，杏鮑菇也稍微汆燙一下撈起備用。。
3、熱鍋加1匙油，蒜片及干辣椒下鍋爆香。。
4、把綠花椰菜、紅蘿卜片及杏鮑菇放入，加少許的水煨炒，以鹽及雞粉調味，均勻拌炒后盛盤，健康美味的料理就完成了哦!。
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