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蒜香干貝鮮魚豆腐湯怎么做?蒜香干貝鮮魚豆腐湯的做法

蒜香干貝鮮魚豆腐湯

食材:

Basa鮮魚片(龍儷魚)2片,干貝5顆,香菜少許,胡蘿卜2,大蒜3-5瓣,蘋果1,大芹菜1根,青蔥1枝,過濾水1升,洋蔥1,胡椒三分之一湯匙,鹽少許,太白粉漿水少許,嫰豆腐1盒,綜合菇類適量,青江菜、白菜適量

做法:

1、湯頭材料,剝皮、切塊進果汁機!。

2、加入過濾水打成泥,成為味道豐富的湯底!。

3、選擇搭配食材,放入白菜、豆腐、綜合菇類!。

4、果汁機打好的湯底倒入鍋中煮開,開始放搭配材料及干貝煮熟!。

5、新鮮魚片完整退凍之后剪開成大塊,先加上鹽和胡椒醃過之后,再裹上太白粉漿,可以使魚片在湯里燙熟的時候保持水份及柔軟度!把醃好的魚片放進湯中煮熟!。

6、先下魚片,再加上青江菜快速燙熟之后,先把青江菜撈起來先放在一邊,繼續煮魚片直到熟透!。

7、加入香菜,上桌開動!。

上一個:蒜茸生蠔

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