老面胡蘿卜饅頭怎么做？老面胡蘿卜饅頭的做法
食材：
老面300g，中筋面粉500g，胡蘿卜汁260g，酵母5g，糖20g，沙拉油10g
做法：
1、 老面做法:300g中筋面粉，160g水，3g酵母揉勻后，包好放入冰箱冷藏24小時(shí)。。
2、 將所有材料放入盆中攪拌好后，放至桌上搓揉至光滑，松弛3~5分鐘。。
3、 揉成長(zhǎng)柱狀，切100g~120g大小的劑子。。
4、 揉成圓形，放入蒸籠，做第二次發(fā)酵。。
5、 水滾后，中大火蒸12分鐘即可。。
上一個(gè)：白酒青口意大利面
下一個(gè)：蒜香花椰菜
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