蔥烤皮皮蝦怎么做?蔥烤皮皮蝦的做法
食材:
蔥500克,皮皮蝦10只,食用油1茶匙,新蒜1頭,料酒1茶匙,椒鹽2茶匙,生抽1茶匙,朝天椒數(shù)只,清水2茶匙
做法:
1.小蔥洗凈,橫切成兩段,在烤盤上擺一、兩層;
2.皮皮蝦洗凈,鋪在小蔥的上面;
3.將調(diào)料汁在每個(gè)皮皮蝦的正面抹勻,讓蝦入味;
4.將蒜碎撒在上面;
5.烤箱調(diào)160度,預(yù)熱5分鐘,放入烤盤,烤15分鐘。
秘決:
皮皮蝦非常入味鮮美,膏脂肥厚,不待剝皮,輕輕一啜,便將膏脂盡吸入口中,烤好的小蔥更是風(fēng)味獨(dú)特。
上一個(gè):韭菜蝦仁
下一個(gè):海米爆西葫蘆
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