海米蒸冬瓜怎么做？海米蒸冬瓜的做法
食材：
海米8克，冬瓜0.125只，青蔥1根，姜片2片
做法：
1.冬瓜切成大片，鋪在盤子下面；
2.放上切好的青蔥段和姜片，最后上面撒一層海米（蝦米）；
3.上鍋蒸10分鐘
4.倒出蒸冬瓜時盤里多余的湯汁，另起鍋倒入；
5.待湯汁燒開后用水淀粉勾薄芡，淋到蒸好的冬瓜上即可
秘決：
這道菜沒有添加任何調(diào)味料。因為海米本身有咸味，而且很鮮，所以在烹飪的時候沒有加鹽和雞精，如果感覺味道淡的話，可以少加一點鹽提味！
上一個：醬炒皮皮蝦
下一個：臘肉燜豆腐皮
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