鹽酥香菇油豆腐怎么做?鹽酥香菇油豆腐的做法

食材:
鮮香菇(大)6~7朵,油豆腐6~8塊,九層塔少許,油少許,胡椒鹽少許
做法:
1、 香菇洗凈去蒂、對切半,抹上少許油。(香菇大小可視各人喜愛調整。但香菇熟后會縮小,所以不宜切太小)。
2、 油豆腐切對半。(油豆腐因本身已有油,所以不必再抹油囉)。
3、 食材放入氣炸鍋,以200度先炸10分鐘后,將食材翻面,再以200度炸10分鐘。。
4、 撒上胡椒鹽及九層塔即可。(九層塔在油鍋里略翻炒,喜歡蒜味者可加一些蒜末)。
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