松仁玉米怎么做?松仁玉米的做法

食材:
主料:玉米粒200克、松子仁10克
輔料:鹽1茶匙、糖1湯匙、黃瓜半根、紅椒少量
做法:
1)將冷凍玉米粒從冰箱拿出,放在室溫解凍(如特別急用,放冷水里解凍也可,但口感略差)。用清水沖凈后,瀝干水分備用。將青紅椒洗凈,斜切成片,不要去籽。香蔥切碎。
2)鍋中不要倒油,將松仁放入鍋中,用小火慢慢將松仁焙香。待松仁變微黃色,表面泛油光時,盛出自然冷卻。
3)鍋中倒入油大火加熱至7成熱時,放入香蔥炒香,然后倒入玉米粒,青紅椒片,加入鹽和糖,翻炒約半分鐘,倒入牛奶攪勻,待牛奶快收干湯汁時,放入松仁即可。
上一個:鍋塌豆腐
下一個:蕓豆雜米糕
相關菜譜:
熱門菜譜: