腐竹燜五花肉怎么做？腐竹燜五花肉的做法
食材：
裕濱五花肉300g、腐竹200g、醬油適量、料酒適量、鹽適量、蒜3小頭
做法：
1.把五花肉洗凈切小塊；
2.為了讓腐竹煮不爛，所以最好要用油爆一下。但不要過(guò)火哦。爆好之后也不用水泡了，等會(huì)燜肉時(shí)就足夠時(shí)間煮熟爛的；
3.蒜下鍋炒香放五花肉，五花肉下鍋炒至微黃時(shí)放入料酒，鹽，醬油和腐竹，翻炒幾下加入沒(méi)過(guò)五花肉的水，大火轉(zhuǎn)中火，燜至收汁即可起鍋；
4.香噴噴的腐竹燜五花肉出鍋啦。快點(diǎn)把秋膘貼起來(lái)。
上一個(gè)：沙茶蠶豆炒雞丁
下一個(gè)：薏米茨實(shí)眉豆排骨湯
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